Вечеринки, встречи с друзьями, такие мероприятия трудно представить без еды и напитков. Сегодня покажу Вам вариант бургера, который подойдет для вечеринки и хорошо утолит голод Ваших гостей, а самое главное, он огромный и будет вызывать “вау” эффект.
Нам потребуется:
Булочка для гамбургера 1 шт.
Салат айсберг 15 гр.
Томаты 20 гр.
Огурцы свежие 20 гр.
Бекон 15 гр.
Яйцо 1 шт.
Вырезка говяжья 50 гр.
Сыр для завтраков (ломтики) 1шт.
Лук красный 10 гр.
Для соуса:
Майонез 20 гр.
Лук репчатый 10 гр.
Тобаско 2 гр.
Горчица зернистая 10 гр.
Бекон 10 гр.
Для начала: нам нужно подготовить все входящие в состав бургера ингредиенты. Булочку подпечь в духовке до хрустящего состояния.
Огурец, томат и лук нарезать тонкими кружочками, салат нарвать большими кусками, можно оставить целиком. Яйцо обжарить на сковороде практически до готовности. Бекон обжарить до хрустящего состояния.
Говяжью вырезку обжарить на сковороде практически до готовности, если Вы знаете степени прожарки, доведите мясо до нужной Вам прожарки. Добавьте соль, перец и дайте мясу полежать, чтоб сок по волокнам равномерно распределился, после чего нарезать мясо тонкими слайсами.
Приготовим соус: Лук и бекон нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде, дать немного остыть, добавить майонез, тобаско и зернистую горчицу, тщательно перемешать
Сервировка: на нижнюю часть булочки положить салат и смазать соусом, булочку смазывать не нужно, поскольку она потеряет свой хруст. Далее выкладываем огурец, томат, лук, говядину , яйцо и сыр. на верхнюю часть булочки так же кладем лист салата и смазываем соусом, закрываем наш бургер. Сверху кладем бекон и накалываем шпажку, если это необходимо.
Можно разрезать на 4 части и таким образом у нас получится 4 бургера, размер бургера позволяет. Приятного аппетита, уверен, Ваши гости не забудут такой бургер.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
Ссылка на мой канал : С другими моими рецептами, Вы можете ознакомиться по следующим ссылкам:
Дорадо с овощным салатом, цуккини и пикантной цитрусовой заправкой.
