В преддверии Нового года, мандарины самый популярный фрукт, особенно у детей.
Так вот Роскачество России решило посоветовать россиянам как лчше выбирать вкусные мандарины.
Изначально были проведены исследования цитрусовых фруктов, привезенных из разных стран: ЮАР, Египта, Турции, Китая, Абхазии, Марокко и Перу . Проверку делали по 426 показателям, при этом 176 из них — пестициды разных групп.
По сладости, сказали что лучшими оказались мандарины сорта "муркотт", но при этом они все таки недостаточно сочные сами по себе.
Наиболее сочными признали все таки абхазские мандарины, доля сока в этих мандаринах составляет 70%.
Рассматривая зеленые мандарины, эксперты Роскачества сказали, что они в принципе не опасны и могут быть при этом также сладкими и сочными.
Определить долго ли лежит фрукт же, можно по кожуре. Если она немного отстает от самого фрукта, значит фрукт давно сорван и лежит на складах. Но при этом в принципе такие фрукты ни чем не опасным да и на вкус вполне.
Для сохранности, фрукты обрабатываются воском, который весьма просто смывается теплой водой.
Производя исследования на ГМО, тяжелые металлы и радионуклиды - обнаружено ничего не было.
Источник информации: РИА Новости.
