Попробуйте очень вкусный нежный салат со скумбрией. В нем много полезных веществ и витаминов.
Ингредиенты:
Картофель-3-4 шт;
Морковь -2 шт;
Скумбрия малосольная-1-2 шт;
Лук- 1шт;
Яйцо-2шт;
Майонез-250 гр;
Соль, перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
Картофель, морковь, яйца отвариваем до готовности. Даем остыть. Очищаем от кожуры.
Скумбрию моем удаляем кости, голову, плавники. Затем нарезаем ее кубиками.
Лук режим кубиками и обдаем его кипятком на пару минут.
Морковь, картошку, яйца натираем на крупной терке в отдельную посуду.
Берем красивое праздничное блюдо и укладываемым салат слоями:
1 слой-скумбрия
2 слой- лук +майонез
3 слой-морковь;
Посолить и смазать майонезом;
4 слой- яйца;
Смазать майонезом
5 слой последний - свекла;
Посолить и смазать майонезом.
Сверху на салат потереть на мелкой терке желток.
Украсить салат но своему желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам понравился мой рецепт ставьте лай и подписывайтесь на канал Вас ждет много новых и вкусных блюд.
