Социальные учреждения ЯНАО инспектируют, что хранится на складах и в каком состоянии. Поводом стали крупы, которые не прошли плановую проверку Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО.
Провалили лабораторный контроль
На кухнях отдельных детских садов трех регионов большой Тюменской области найдены нарушения. Речь идет о «проколах» в маркировке, указании срока годности или способа приготовления крупы. К примеру, не прошли лабораторный контроль два вида круп, взятых в МУП «Школьное питание» в Нефтеюганске. Их признали не соответствующими нормам по качеству.
Ранее в образовательном учреждении Викуловского района нашли крупу без документов, подтверждающих ее безопасность и качество. Кроме того, там не соблюдались параметры влажности и температуры при хранении продукции.
Гречка без документов
На Ямале проблемы с крупами выявили в таркосалинском детсаду и в диспансере в Ноябрьске. В первом случае проверяющие взяли на экспертизу по 1,5 килограмма манки и гречки. Потому что у одной не было декларации соответствия, а на другой отсутствовало обозначение марки крупы. В ноябрьском диспансере проверяющие обратили внимание на разночтения информации, указанной на ярлыке и в декларации. Также отсутствовали некоторые данные о сроки годности, способе приготовления.
Как стало известно «Красному Северу», все забракованные крупы были выведены из оборота. В ноябрьский диспансер поставщик заменит продукцию в рамках госконтракта.
Кроме того, все социальные учреждения проведут внутренний аудит поставляемой продукции. За качеством и условиями хранения в медицинских и образовательных организациях проследят и специальные комиссии, которые ежеквартально отчитываются перед профильными окружными департаментами. Подобные предложено сформировать и на муниципальном уровне.
https://ks-yanao.ru/novosti/v-detsadakh-perebirayut-krupy.html
