Новогоднее застолье без майонеза и жирных тяжелых блюд?
Это совсем не миф, а вкусная реальность!
Ароматные и аппетитные салаты в интересном оформлении без добавления майонезного соус помогут и гостей удивить, и сохранить фигуру в праздничные деньки.
Четверка лучших салатов без майонеза к новогоднему столу
Простые салаты из доступных компонентов будут уместны на каждом праздничном столе. Эта подборка невероятно вкусных шикарных салатов позволит побаловать себя в праздничные дни, при этом сохраняя фигуру и здоровье организма.
Сытный салат с тунцом
Отличная закуска для праздничного меню с красивой ресторанной подачей. Для приготовления блюда нужно подготовить:
· Салатные листы - 1 пучок
· Огурцы - 2 шт.
· Томаты - 2 шт.
· Вареные яйца - 3 шт.
· Кусочки консервированного тунца - 180 г
· Оливковое масло - по вкусу
· Зернистая горчица - щепотка;
· Специи - по вкусу
Этапы приготовления закуски:
1. Промыть и тщательно обсушить салатный лист. Нарвать продукт руками в глубокую салатницу.
2. Смешать масло, специи и горчицу для заправки блюда и дать смеси настояться.
3. Измельчить произвольными дольками овощи и яйца, разложит ингредиенты на подушке из салатных листьев.
4. Выложить на овощи кусочки тунца.
5. Заправить блюдо ароматной масляно-горчичной смесью.
Испанский салат
Питательное и вкусное блюдо на скорую руку - сытный шедевр для настоящих мужчин!
Для его создания потребуется:
· Ветчинная колбаса - 150 г
· Перцы сладкие - 1 шт.
· Сыр твердых сортов - 100 г
· Зеленый лук - 3 шт.
· Маринованные шампиньоны - 100 г
· Томаты - 2 шт.
Для заправки блюда:
· Растительное масло - 4 ст.л.
· Соевый соус густой - 1, 1/2 ст.л.
· Чесночный зубок
· Цитрусовый сок - 1 ч.л.
· Перец черный
Приготовление закуски:
1. Измельчить кубиком все овощи и ветчину. Нарезать мелкими дольками шампиньоны, измельчить луковую зелень и натереть крупно сыр.
2. Приготовить заправку, смешав соус, сок, масло, специи и раздавленный и измельченный чесночный зубчик.
3. Соединить компоненты и перемешать. Настоять закуску и - подавать!
Салат "Лакомка"
Интересный и освежающий салат с овощами и пикантными компонентами с простой классической заправкой.
Для приготовления блюда нужно:
· Твердый сыр - 250 г
· Перец молотый- щепоть
· Перец болгарский – 150 г
· Оливки – 150 г
· Масло оливы – 3 ст.л.
· Консервы горошка зеленого – 150 г
· Лимон – 1/2 шт.
· Консервированная кукуруза сладкая – 160 г
· Соль
Приготовление:
1. Натереть крупной стружкой сыр, нарубить оливки небольшими колечками.
2. Измельчить перец.
3. Смешать все компоненты салата и хорошенько заправить смесью из масла, специй и лимонного сока по вкусу.
Салат "Изюминка"
Простой, но безумно изысканный салат с сочной грушей для пышного новогоднего застолья. Для создания закуски стоит запастись такими компонентами, как:
· Масло оливы – 4 ст.л.
· Пекинская капуста – 300 г
· Соль
· Груша сладкая – 1 шт.
· Зернистая горчица – 2 ч.л.
· Грецкие орехи – 50 г
· Копченая курочка – 300 г
· Перец черный
Приготовление:
1. Измельчить капусту и ароматную грушу в крупные ломтики.
2. Нарезать кубиком курочку, раздробить грецкие орешки.
3. Смешать ингредиенты закуски и заправить маслом, специями и горчицей по вкусу.
Такие простые в приготовлении, но невероятно вкусные блюда дополнят ваш праздник и позволят провести праздничные дни без майонезного соуса и тяжелых закусок!
