Если Вы хотите побаловать себя итальянской кухней, то предлагаем Вам приготовить спагетти с соусом болоньезе. Самый простой и быстрый рецепт.
Ингредиенты:
1. Куриный фарш ( 600 гр.)
2. Репчатый лук ( 1 шт.)
3. Морковь ( 2 шт.)
4. Томатный соус ( 5 столовых ложек)
5. Растительное масло (для обжаривания)
6. Соль и специи (по вкусу)
7. Спагетти
Приготовление:
Очищаем луковицу среднего размера и мелко режем. В сковородку нальем немного растительного масла и обжарим.
Теперь очистим морковь, натрем на среднюю терку и отправим на сковородку к луку. Обжариваем примерно минут 5-7. Затем добавляем фарш. Добавляем соль и специи по вкусу. Жарим на небольшом огне. Фарш жарим, постоянно перемешивая. Фарш может соединяться в большие куски, поэтому при размешивании нужно их измельчать.
Пока фарш готовится, поставим воду на спагетти.
После того, как фарш станет белого цвета берем 4 - 5 столовых ложек томатного соуса и добавляем в сковородку. Затем нужно добавить воды примерно гр. 150-200. И оставляем тушить под крышкой на маленьком огне.
По готовности наших спагетти, наш соус уже готов. И можно подавать к столу.
Данное блюдо оценят даже дети.
Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится!
Всем приятного аппетита!
