Найти в Дзене
Торт "Нежный медовик"
Всем доброго весеннего дня. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и нежный домашний тортик. Поехали) Ингредиенты: Для теста: 1) 2 яйца. 2) 60 гр. сливочного масла. 3) 1 ст.л. сахара. 4) 2 ст. л. меда. 5) 4 стакана муки. Для крема: 1) 3 стакана молока. 2) 5 ст. ложек манки. 3) 300 гр. сливочного масла. 4) 1 стакан сахара. Приготовление теста: Возьмем небольшую кастрюльку и тщательно смешаем в ней 2 яйца, 60 грамм масла, 1 стол. ложку сахара, 2 стол. ложки меда. Данную массу держать на паровой бане, до тех пор пока мед и масло полностью растворятся...
105 читали · 6 лет назад
Запеченная горбуша
Легкий рецепт приготовления горбуши. Не отнимет много времени и в итоге получится сочная и очень вкусная рыбка. Приступим. Ингредиенты: 1. Рыба горбуша . 2. Сливочный сыр (150 гр.) 3. Сметана (150 гр.) 4. Приправа и соль. Первоначально необходимо почистить и хорошо вымыть рыбу. Если у Вас нет филе, то нужно извлечь хребет с костями. Это сделать несложно, при помощи ножа...
118 читали · 6 лет назад
Куриные корзиночки с начинкой
Всем отличного дня. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и простое блюдо. И для этого нам понадобится: 1.Куриное филе (250 гр.). 2.Шампиньоны (150 гр.). 3.Сыр (100 гр.). 4.Картофель (2 шт.). 5.Лук (1-2 шт.). 6.Сметана. 7.Яйцо. 8.Соль, перец, приправа. Начнем приготовление. Из куриного филе делаем фарш. Добавляем в него яйцо, соль и приправу по вкусу. Далее очистим лук и натрем его на мелкую терку. Добавим к фаршу и все тщательно перемешиваем. После чего даем фаршу настояться в течении одного часа...
120 читали · 6 лет назад
Рулетики с сыром и колбасой
Приветствуем вас в нашем кулинарном блоге. Сегодня мы с вами приготовим очень интересный и вкусный вариант закуски. Ингредиенты: 1.Тесто дрожжевое слоеное (400 гр.). 2.Ветчина или колбаса (200 гр.). 3. Сыр сливочный (150 гр.). 4.Яйца (1 шт.). 5.Соус на сливочной основе для заправки (3 ст. ложки). Рецепт очень простой и не займет много времени. Начнем приготовление. Тесто раскатать и обильно смазать соусом. Можно заменить сметаной или майонезом. Все по вашему вкусу. Далее колбасу трем на терку и выкладываем по всей поверхности раскатанного теста...
103 читали · 6 лет назад
Домашний кисель из ягод
Приветствуем вас в нашем кулинарном блоге. Сегодня мы приготовим очень полезный и вкусный кисель. И для этого нам понадобится: 1.Ягоды замороженные (200 гр.). 2.Крахмал (4 ст. л.). 3.Сахар. Рецепт очень простой и не займет много времени. Приступим. Ставим на плиту кастрюлю с двумя литрами воды и доводим до кипения. Закидываем замороженные ягоды в кипящую воду. Мы использовали чернику и малину. Можно добавлять любые ягоды, все зависит от ваших вкусовых предпочтений...
6 лет назад
Копченая скумбрия
Доброго времени суток! Сегодня мы в домашних условиях приготовим очень нежную и вкусную копченую скумбрию. Для этого нам необходимо: 1.Скумбрия (2-3 шт.). 2.Жидкий дым. 3.Соль, сахар. Приготовление очень простое. Начнем, закипятить один литр воды и добавить в него 5 столовых ложек соли и две ложки сахара. Все тщательно перемешать. Далее добавляем 100 грамм жидкого дыма и опять хорошенько перемешиваем. Так сказать маринад готов. Скумбрию разделываем и очищаем от внутренностей...
6 лет назад
Пирог из лаваша с фаршем
Всем отличного дня. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и сытное блюдо с использованием лаваша. Начнем с ингредиентов: 1.Фарш куриный (200 гр.). 2.Шампиньоны ( 100 гр.). 3.Сыр ( 100 гр.). 4.Лаваш (1 шт.). 5.Помидоры. (2-3 шт.). 6.Яйца. 7. Сметана 8.Лук, соль, специи. Приступим. Для начала нарежем не очень мелко среднюю головку лука и обжарим на сковороде минут 5. Далее солим, перчим куриный фарш и оправляем обжариваться к луку. Добавим в сковороду и средне нарезанный помидор. Обжариваем все до тех пор, пока фарш не поменяет цвет...
492 читали · 6 лет назад
Сочная свинина в духовке
Всем хорошего дня и сегодня мы с вами приготовим сочную свинину в духовке. И для этого нам понадобится: 1.Свинина (300-400 гр.). 2.Сыр (150 гр.). 3.Лук (1-2 шт.). 4.Майонез. 5.Соль, специи. Начнем приготовление. Свинину порежем крупными ломтиками и хорошенько отобьем. Далее обильно солим, перчим и выкладываем на заранее смазанный сливочным маслом противень...
820 читали · 6 лет назад
Рисовый суп с фрикадельками
Всем отличного дня. Сегодня мы с вами приготовим очень легкий и вкусный домашний супчик. Отличный вариант для кормления маленьких детей. Ингредиенты: 1.Рис (100 гр.). 2.Фарш (200 гр.). 3.Картофель (3-4 шт.). 4.Морковь (1-2 шт.). 5.Соль, лавровый лист, приправа. Начнем приготовление. Наливаем в кастрюлю воду примерно 2,5 литра и ставим на плиту. И пока вода закипает формируем фрикадельки. Фарш солим и лепим из него небольшие шарики. Забрасываем их в уже подогретую воду. Очищаем картофель и режем на небольшие кусочки...
7 лет назад
Салат "Снежный сугроб"
Всем доброго дня. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и простой салат. Начнем с ингредиентов: 1.Грудка отварная (200 гр.). 2.Шапминьоны (50-100 гр.). 3.Сыр (100 гр.). 4.Лук репчатый (1 г.). 5.Морковь (1 шт.). 6.Маринованные огурцы (3-4 шт.). 7.Яйца (6-8 шт.). 8.Майонез. Приступим! Отварную грудку нарезаем небольшими кусочками, укладываем в салатницу и поливаем майонезом. Далее обжарим на сковороде мелко нарезанные шампиньоны и добавим следующий слой салата. После чего заранее отваренную морковь очищаем и трем на средней терке...
188 читали · 7 лет назад
Запеканка из курицы и картофеля с помидорами
Всем доброго дня и хорошего настроения. Сегодня мы с вами приготовим очень простое и сытное блюдо. Начнем с ингредиентов: 1.Куриная грудка (250 гр.). 2.Картофель (400 гр.). 3.Помидор (1-2 шт.). 4.Сыр твердый (100 гр.). 5.Лук репчатый. 6.Молоко, сметана. 7.Соль, специи. Приготовление. Тщательно промоем куриную грудку и нарежем на небольшие кусочки. Посолим и поперчим. После чего замачиваем грудку в молоке примерно на один час. Далее нарезаем картофель ломтиками, укладываем в противень и немного солим...
1365 читали · 7 лет назад
Куриное филе по-итальянски.
Всем хорошего дня. Сегодня расскажем рецепт приготовления куриного филе по итальянски. Рецепт очень простой и не отнимет много времени. Ингредиенты: 1. Куриное филе (600 гр.) 2. Маслины (250 гр.) 3. Шампиньоны (250 гр.) 4. Сливочный сыр (200 гр.) 5. Сметана (4 столов. ложки) 6. Специи и соль (по вкусу) Приготовление: Берем куриное филе , хорошо вымоем его и порежем на продольные кусочки. Затем отобьем его, чтоб мясо было мягче. Немного смажем растительным маслом форму для запекания и выкладываем куски филе в нее...
475 читали · 7 лет назад