Рассмотрим необычные сорта сладкого и острого перца, которые прибыли к нам со всего мира.
Сорта острого перца
Острые перцы являются не только очень вкусной приправой, но они полезны для здоровья. Вещество капсаицин, которое содержится в плодах, нормализует давление, это действенное средство от стресса и депрессии, а также способствуют производству гормонов радости. Таким образом, если вы хотите быть веселым и здоровым, больше употребляйте острого перца.
Непальский колокол
Отличается необычной формой плодов в виде колокольчика. Жгучесть небольшая. Хорошо растет в северных регионах, выдерживает резкие колебания температур.
Скотч Боннет Ямайский красный
Супер острый перец, распространен в ямайской кухне. Плоды красного цвета.
Сорта сладкого перца
Перец сладкий (болгарский) — ценный овощ, который содержит много витаминов и большое количество аскорбинки. Вещество капсаицин также содержится и в сладком перце. Оно улучшает обмен веществ.
Асти желтый и красный
Плоды кубовидной формы. Эти перцы итальянской кухни. Крупные, сладкие, ароматные плоды. Масса в среднем — 200 гр. Отличная урожайность. Эти перцы прекрасно растут и плодоносят в России.
Носера красный (Nocera Rossa)
Ред Носера — среднеранний сорт, выведенный итальянскими селекционерами. Сбор плодов начинается на 105 сутки от появления всходов. Кусты зонтиковидной формы, за счет чего плоды прикрыты от ожогов солнца.
Рамиро (оранжевый, желтый, красный)
Этот сорт прибыл к нам из Нидерландов. Удлиненные плоды до 25 см. Считаются самыми сладкими в мире. Просто идеальный сорт для приготовления на гриле.
Губная помада (Lipstick)
Этот сорт приехал к нам из Америки. Небольшие плоды до 100 гр. Ярко-красные и блестящие, лакированные на вид. Невероятно урожайный, раннеспелый. Толстостенные — толщина стенки от 8-9 мм. Сплошная ароматная мякоть.
Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!
Другие полезные статьи можно найти здесь.
