С этим сортом у меня свои счеты, любовь, страсть. Нужное зачеркнуть, выделить маркером, подчеркнуть волнистой линией. Речь идет о сорте Вердехо, Испания, Рамон. Мы говорим Рамон, подразумеваем Роман.
Первые два Вердехо я покупал в Ароматном мире. И они были красавцами: с нотами сухофруктов, с приятной горчинкой. В жару самое то. Если хорошо охладить к тому же. И казалось все стало просто и понятно.
Но в моей жизни случилось одно событие. В апреле этого года в СимплВайнНьюс был винный мундиаль. И меня выбрали его судить. 60 образцов, вслепую, не разгибаясь, как Стаханов в забое, с одним перерывом на пиццу. И когда шла простая слепая, я не опознал этот сорт. Правда, когда Испания играла со сборной США и нам дали вслепую пробовать два белых вина, не говоря естественно какое вино откуда, я его узнал. Сухофрукты решают. Голос был отдан за Испанию. Как я его не узнал в первый раз, если все необходимые и достаточные условия были соблюдены по бокалам и температуре подачи? Загадка...
Сейчас нам был пожалован Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Enaria", Rueda DO, 2016.
Цвет: желтый.
Аромат широкими мазками, как картина импрессионистов эпохи расцвета, с нотами абрикоса, персика, мокрого мела, укропной воды, маракуйя.
Вкус с высокой кислотностью, с цитрусово-грейпфруто-лимоный. "В бананово-лимонном Сингапуре-пуреееееее". Послевкусие средней продолжительности.
Баллов 87.
