Ингредиенты:
Мука пшеничная450 г
Кефир400 шт
Растительное масло2 ст. л.
Сахар1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие1/2 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Приготовление:
Кефир подогреть и добавить дрожжи.
Добавить сахар и соль.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Поверхность немного смазать растительным маслом и оставить на 20 минут.
Когда тесто поднимется, обмять его.
Снова оставить на 20 минут.
Когда тесто поднимется второй раз, из него можно готовить прекрасные пирожки.
Приятного аппетита!
