Многие дачники и огородники выращивают такой перец как Воловье ухо. Есть похожее название у томатов «Воловьи уши». Назвали так перец, потому что плоды похожи на ухо вола, коровы.
Обзор перца «Воловье ухо»
Это урожайный сорт перца с вкусными плодами. Куст вырастает невысокий — 60 см. Растение раскидистое, поэтому сажаю рассаду негусто — расстояние между кустами должно быть не менее 50 см.
Выращивают как в открытом грунте, так и в теплице. Плоды в форме конуса, имеют насыщенно-красный окрас. Перцы довольно большие, весят до 150 гр. У меня вырастали перцы и до 200 гр. Плоды толстостенные. Толщина мякоти — 6-8 мм. Отлично хранятся и хорошо транспортируются. Они имеют конусообразную форму. Достигают 20 см в длину. Масса плодов зависит от питания грунта. Чтобы получить большие плоды, почва нужно хорошо удобрить перегноем и компостом.
Один из лучших сортов перцев для приготовления лечо. Также его можно нарезать дольками и заморозить в холодильнике на зиму.
Основные преимущества сорта
· Высокий урожай. При обеспечении хорошим питании кустов можно получить до 3 кг с растения.
· Мякоть сочная и сладкая, не горчат даже незрелые плоды.
· Устойчивость к заболеваниям.
Минусы
· Нет устойчивости к перепадам температуры. Не выносит как засуху, так и похолодание.
· Поражается тлей, колорадским жуком, паутинным клещом и слизнями.
Методы борьбы с вредителями
Со слизнями борюсь с помощью горчицы, которую посыпаю вокруг кустов. А сами перцы посыпаю табачной пылью. От колорадского жука опрыскиваю настойкой чистотела. От паутинного клеща поможет настой чеснока с добавлением жидкого мыла. От тли использую зольный раствор с добавлением хозяйственного мыла.
Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!
Другие полезные статьи можно найти здесь.
