Несмотря на то, что клубника — сладкая ягода, она почти не содержит сахара. Именно поэтому голливудские красавицы частенько садятся на клубничную диету и утверждают, что таким образом можно сбросить 2,5 кг за 4 дня.
Творог 9% 200 г
Яйцо 2 шт
Молоко 100 мл
Мука 100 г
Изюм 30 г
Клубничное варенье 70 г
Сахар 20 г
Время приготовления 15-20 мин. + 5 мин. на подготовку.
- Вскипятите воду в чайнике. Залейте изюм кипятком в миске на 5 мин. Затем слейте воду. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар. Взбейте миксером до однородности. Добавьте молоко и муку. Перемешайте. Замесите тесто, взбивая массу миксером. Добавьте изюм. Перемешайте ложкой.
- Разогрейте сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Выкладывайте тесто порционно ложкой, формируя круглые оладьи. Жарьте на среднем огне до подрумянивания. Переверните. Жарьте до готовности. Ориентируйтесь на свою плиту и посуду. Подавайте оладьи с клубничным джемом сразу же.
Мои рецепты:
вкусный завтрак, горячий сэндвич
Два вкусных и бюджетных блюда с картошкой
Медовик
Посуда для сервировки новогоднего стола
