Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? На пельмени и борщ смотреть уже нет сил? Предлагаем три небанальных, простых, а главное, бюджетных варианта.
Мясо "а-ля Дикий Запад"
Сытный и полезный ужин можно приготовить всего за 300 рублей. Западная кухня – это совсем не гамбургеры, а стейки.
Для ужина в стиле "Дикий Запад" потребуется:
300 г говяжьей вырезки (около 200 руб.),
4 картофелины,
1 болгарский перец,
3 томата,
пучок укропа,
специи, соль, масло.
Мясо разрезать на две части, отбить, смазать маслом, посолить, поперчить на сковороде, готовить 3–4 минуты. Помытые овощи смазать маслом, посолить, посыпать специями и отправить в духовку при 180 градусах на 30 минут.
"Курица по-гречески"
Еще один простой и незатратный способ поужинать - запеченная куриная грудка по-гречески. Это вкусное и низкокалорийное блюдо одновременно.
Блюдо подойдет для тех, кто следит за своим питанием и фигурой. Для приготовления курицы по-гречески понадобятся лишь несколько ингредиентов:
Куриная грудка
Помидор
Творожный сыр или сыр фета
Специи (соль, перец, сушеный чеснок, травы по вкусу)
С груди снимаем кожицу и делаем надрезы на филейных частях, в которые помещаем сначала сыр и нарезанный на дольки помидор. После этого курицу покрываем тонким слоем сыра и добавляем специи по вкусу.
Куриную грудку отправляем в разогретую на 180°С духовку на 40 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
"Паста с томатами"
Романтика, как правило, ассоциируется у людей с Венецией, Италией, замками, путешествиями и ужином при свечах с бокалом вина. Но иногда до зарплаты еще далеко и нет денег не только на путешествие, но на поход в уютный ресторан или кафе. Рассказываем, как порадовать свою вторую половинку и устроить романтический вечер при свечах в итальянском стиле.
Ингредиенты для простой, но потрясающе вкусной итальянской пасты можно купить в ближайшем супермаркете. И обойдется такое пиршество всего в 200 рублей.
По мнению поваров, сэкономить можно на чем угодно, только не на самих макаронах – они должны быть из твердых сортов пшеницы. Пачка качественной пасты стоит около 70-80 рублей.
Для ужина в итальянском стиле потребуются:
1 пачка макарон,
2 помидора,
1 морковь,
1 луковица,
2 ст. ложки томатной пасты,
немного подсолнечного масла,
специи и укроп.
Разогреть масло на сковороде, добавить туда нарезанные лук, затем морковь, затем помидоры. Томатную пасту следует смешать с 0,5 литра воды, вылить в овощи и выпарить до загустения соус. Добавить специи.
Отварить макароны нужно в соленой воде, слить воду через дуршлаг. Полить макароны соусом, украсить зеленью.
Можно зажечь недорогие свечи, нарвать букетик полевых цветов, включить видео об Италии и наслаждаться вкусом пасты с соусом, предвкушая путешествие.
Читайте также на нашем канале:
Лучшее сало в Вашей жизни: повар раскрыл секрет идеальной закуски
Едим хлеб и не толстеем: советы эксперта
Махсати Гулуева, Марина Поляничко, Иван Козлов
