ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 1 чашка
Кабачок - 1 средний или 2 маленьких
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр - 70 г
Молоко - 0,5 чашки
Оливковое масло - 2/3 чашки
Крупа манная - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль, сахар - по вкусу
Сложность: средняя
Порции: 6
Время: 50 минут
Как готовить:
1. Духовку разогрейте до 190 C. Кабачок и сыр натрите на терке в глубокую миску. Добавьте яйца, перемешайте, посолите, подсластите.
2. Отдельно смешайте муку, манку и разрыхлитель - а потом всыпьте их в миску к кабачку с сыром. Влейте туда же молоко, перемешайте; затем - оливковое масло и снова все перемешайте. Разлейте тесто по формочкам для кексов (только не доливайте одной трети до верха формы). Выпекайте кексики до подрумянивания корочки.
Роза Максимова, г. Абдулино, Оренбургская обл.
Скажите, вам понравился этот рецепт? Будьте добры, поставьте лайк и подписывайтесь на канал, дабы не пропустить новые интересные выпуски!
Уникальность зафиксирована на канале Great Food! Копирование запрещено.
Статья вышла: 13.12.2018. В 19:12 по Самарскому времени!
