Просто, вкусно и красиво! И, что немаловажно, такой бутерброд может длительное время оставаться горячим, конечно, при условии, что фольгу не будут сразу разворачивать. Также положительным моментом этого нехитрого блюда является то, что булочки можно подготовить с вечера, хотя этот процесс и не занимает много времени, но мы ведь знаем, что с утра каждая минутка на счету.
Поэтому, я обычно вырезаю мякиш и смазываю булочки маслом вечером, помещаю их в обычный пакет, завязываю и кладу в холодильник, а утром - небольшая доработочка и аппетитная яичница в хрустящей булочке у меня на столе. Попробуйте и вы, настоящая вкусняшка!)
Итак, нам понадобится:
парочка булочек
2 ломтика ветчины или вареной колбасы
2 сырых яйца
грамм 50-60 твердого сыра
немного сливочного масла
несколько веточек укропа
соль - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Новогодний салат "Сосновые шишки" - вкусно и красиво
Обед в фольге - все сложили и забыли
Завтрак на скорую руку - горячие бутерброды времен СССР
Царский обед - красная рыба запеченная с овощами
Куриные ножки в пикантном маринаде - готовим вкусно в духовке
Ход действий:
1. Берем булочки, срезаем с них верхушки (это будут "крышечки"), из середины вынимаем мякиш, кладем в каждую булочку кусочек масла (если оно комнатной температуры, можно немного размазать), затем выкладываем ломтик ветчины (при желании можно порезать произвольными ломтиками), посыпаем немного сыром, вбиваем яйцо, солим и опять посыпаем оставшимся сыром.
2. Накрываем булочки "крышечками", оборачиваем фольгой, края фольги сверху немного скручиваем чтобы булочки были хорошо закрыты (для удобства булочки, после того как будет из них извлечен мякиш, сразу устанавливаем на лист фольги). Подготовленные булочки отправляем в горячую духовку на 15 минут (температура 200 градусов).
При подаче раскрытые булочки посыпаем мелко нарезанным укропом.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты праздничных закусок на Новый Год можно посмотреть тут:
Красота на Новый Год - оригинальное заливное в форме яйца
Яркая закуска на праздничный стол - "Съедобные мухоморы"
"Забавные пингвинчики" - веселая закуска на праздничный стол
Новогодняя закуска "Веселые снеговички" - просто и красиво
Нарядная закуска на Новый год - "Добрый Дедушка Мороз"
