Ингредиенты (для 2 человек)
100 г копченого сала
1 ст. л. масла
1 маленькая луковица
2 средних картофелин
3 яйца
1 ст. л. молока
Соль и перец
Положите лук в сковороду и обжарьте нарезанный лук. Добавьте сало и обжарьте его, пока не станет хрустящим.
Почистите и нарежьте картошку. Положите картофель на сковороду с луком и салом. Обжарьте, пока картофель не подрумянится.
Слегка взбейте яйца с молоком. Добавьте яичный коктейль в сковородку и перемешайте.
Подавайте с рубленой петрушкой, черным хлебом и солеными огурцами.
ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА КАНАЛ, СТАВИМ ЛАЙКИ И КОММЕНТИРУЕМ
