Обалденная рыбка! Готовится очень быстро, а еще быстрее съедается) Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а рыбка получается нежная, сочная и необыкновенно вкусная! Покрывающая ее сырная шубка придает блюду совершенно неповторимый вкус и вид! Кстати, сыра можно добавить и побольше, будет еще вкуснее, но только тогда надо будет больше взять и сметаны или влить немного молока, чтобы сырная смесь лучше наносилась на рыбу.
На гарнир можно подать все что угодно, но лично я вообще предпочитаю без гарнира, просто с корочкой свежего, хрустящего хлебушка. Очень вкусно, рекомендую!
Нам понадобится:
около килограмма филе трески (можно брать любую белую рыбу)
десяток мелких помидоров
грамм 150-180 твердого сыра
5 столовых ложек с горкой жирной сметаны
пара чайных ложечек готовой горчицы с баночки
небольшой кусочек сливочного масла
соль, перец - по вкусу.
Рецепты вкусных блюд из рыбы еще можно посмотреть тут:
Царский обед - красная рыба запеченная с овощами
Запеканка из минтая - сытный обед за пол часа
Полноценный быстрый обед - скумбрия на подушке из картошки
Минтай "в шапке" из овощей - готовим вкусно в духовке
Нежная скумбрия в духовке под пикантным соусом
Ход действий:
1. Треску размораживаем, промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, солим, перчим и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.
2. Помидоры режем пополам (если крупные - то нарезаем кружочками), выкладываем сверху на рыбу и покрываем равномерным слоем из смеси тертого сыра, сметаны и горчицы.
3. Отправляем в горячую духовку на пол часа (температура 180 градусов).
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Сочные ленивые голубцы - готовим на сковороде
"Розовые свинки" - оригинальная закуска на Новый Год
Быстрая вкусняшка - булочки в фольге на завтрак
Новогодний салат "Сосновые шишки" - вкусно и красиво
Обед в фольге - все сложили и забыли
