В Азии довольно часто готовят всевозможные сытные салаты на основе лапши. Представленное блюдо не исключение.
100 грамм пекинской капусты;
100 грамм лапши удон;
70 грамм мякоти свинины;
10 мл кунжутного масла;
специи;
70 грамм сыра Тофу;
соевый соус.
1. Отварите лапшу удон до полу готовности.
2. Свинину нарежьте тонкой полоской.
3. В воке, на кунжутном масле, обжарьте свинину. Выложите лапшу и готовьте ещё три минуты.
4. Заправьте ингредиенты соевым соусом.
5. Капусту нарежьте крупно. Добавьте лапшу со свининой и подавайте в тёплом виде.
