Здравствуйте, дорогие читатели!
Когда гости на пороге и Вы в сплошном цейтноте, Вас выручит быстрый и простой рецепт пирога с сыром из лаваша.
Не буду долго расписывать какой он вкусный и ароматный, знаю у Вас и так мало времени, так, что сразу начнем с необходимых продуктов...
Ингредиенты.
- Лаваш тонкий - 3 шт.
- Сыр твердый - 250 г.
- Сыр рассольный типа Фета - 250 г.
- Масло сливочное - 80 г.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Соль - 4 г.
- Зелень - по желанию.
- Яйцо 1 С - 1 шт.
Процесс приготовления.
- Ставим разогреваться духовку до 180 С.
- Твердый сыр натираем на крупной терке.
- Рассольный сыр нарезаем средним кубиком или крошим руками.
- Зелень мелко рубим.
- Смешиваем два вида сыра и зелень.
- Сливочное масло приводим в жидкое состояние при помощи микроволновки или нагревая на плите.
- Каждый лаваш смазываем маслом, сверху посыпаем 1/3 частью сырной смеси и солью по вкусу. Скручиваем каждую мучную заготовку в рулет.
- Круглую форму выстилаем пергаментом, затем выкладываем в нее колбаски из лаваша в форме улитки.
- Яйцо взбиваем до появления пузырьков на поверхности и смазываем им получившийся пирог.
- Посыпаем блюдо кунжутом и ставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 35-40 мин до появления румяной корочки на поверхности.
Приготовленное блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Таким образом оно может выполнять функции полноценного обеда, закуски или несладкого десерта.
Понравилось блюдо? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, ведь в скором времени я буду радовать Вас новыми интересными рецептами.
Приятного аппетита и до новых встреч, мои дорогие!
