Что может быть лучше, чем утренний стакан свежевыжатого апельсинового сока? Но остановитесь! Не выбрасывайте кожуру после выдавливания сока. В самих апельсинах много необходимых витаминов и клетчатки. Но в кожуре еще больше фитохимикатов и флавоноидов, чем внутри самого фрукта, а также ценных фруктовых кислот и витамина С. Что можно делать с кожурой цитрусовых?
Лечить кожу
Прыщи, неровности и темные пятна на коже идеально удаляются при лечении кожурой цитрусовых с активным участием содержащегося в ней витамина С. Лечение заключается в протирании кожи белой внутренней частью кожуры. При регулярном использовании прыщи и пятна исчезают через короткое время.
Использовать аромат
Торты, пирожные и десерты можно обогатить ароматом апельсиновой или лимонной цедры. Конечно, в супермаркете тоже можно купить различные ароматизаторы. Но зачем тратить деньги на искусственные продукты, если под рукой есть «живые» цитрусовые? Надо очистить апельсин от кожуры или срезать ее с лимона, высушить кожуру и хранить ее несколько месяцев, используя при необходимости.
Применять как природный очиститель
Лимонная кислота, содержащаяся в кожуре, является одним из лучших средств для удаления извести. Если на смесителе или лейке душа, а также на кухонной утвари появляются следы извести, их можно потереть внутренней стороной кожуры апельсина или лимона. Известь растворится, и краны снова засверкают, как новые. И без всякой химии!
Насладиться чаем с апельсиновой кожурой
Апельсиновый чай легко приготовить: сначала вымыть апельсины теплой водой, затем очистить их как обычно и залить кожуру кипятком, оставив затем чай на 8-10 минут. Его можно подсластить по вкусу медом. Кстати, апельсиновая кожура может помочь сбросить вес, потому что высокое содержание витамина С способствует сжиганию жира. Две чашки апельсинового чая можно выпивать каждый день.
Как средство для посудомоечной машины
Крупные кусочки кожуры цитрусовых можно поместить в корзину посудомоечной машины, и они послужат для смягчения воды. Это же средство может служить для усиления свежести.
Удалить запахи
Неприятный запах может появиться в посудном шкафу, в пластиковых контейнерах или холодильнике. Нет проблем! Просто протереть их изнутри, а затем промыть.
Применить для улучшения пищеварения
Высокое содержание клетчатки в кожуре цитрусовых способно отрегулировать продвижение пищи и переваривание в кишечнике. Кроме того, она предотвращает запоры, вздутие живота и изжогу. Содержащийся в ней пектин также поддерживает рост и размножение полезных бактерий в толстой кишке, обеспечивая стойкость иммунной системы. Чтобы поддержать пищеварение, можно выпить чашку чая с апельсиновой кожурой спустя полчаса после еды.
Беречь вещи от мотыльков и других вредителей
Мотыльки не выдерживают запаха лимонов. Поместите несколько сухих корок лимона в шкаф, и они избавят от вредителей. Примерно через 5-8 недель запах испарится, поэтому корки надо будет поменять. Муравьи, москиты и мухи также не любят ароматы цитрусовых. Стоит только мелко натереть апельсиновую корку и разложить ее в местах скопления насекомых, как они быстро исчезнут.
Понизить показатели холестерина
Апельсиновая кожура содержит большое количество пектина - растворимого волокна. Пектин способен оказать влияние на значения холестерина и артериального давления. Флавоны в апельсиновой корке оказывают также понижающее холестерин действие. Для этого нужно регулярно выпивать две чашки апельсинового чая в день.
Апельсины и лимоны доступны в магазинах круглый год и в больших количествах. Пересмотрите свое отношение к ним и не только пейте сок, но и применяйте кожуру.