Приближается прекрасный праздник - Новый Год, и пора уже готовится к тому, чтобы достойно его встретить.
По восточному календарю 2019 год - год Жёлтой свиньи (Кабана).
Для многих людей это особенный праздник, который отмечают с теми, кого больше всего любят. В этот праздник у большинства людей есть определённые обычаи или традиции, которые они соблюдают. Например, отмечать в кругу семьи или с близкими друзьями, дождаться полуночи, чтобы проводить старый год и встретить новый, подарить подарки, загадать желание. Это очень важный момент, и именно поэтому многие заботятся о каждой детали: о том, какие блюда приготовить, что надеть, как украсить стол и помещение, чтобы всё было идеально.
Многие хозяйки, которые готовятся к этому большому празднику, хотят удивить своих родных и близких. Поэтому Вы должны знать, что предпочитает «босс» 2019-го года.
Символ жёлтой свиньи очень серьёзный, эмоциональный, но легко успокаивается. Поэтому стоит отказаться от экзотических блюд и отдать предпочтение лёгким рецептам без заморочек. Меню на Новый 2019-й год должно быть простым, вкусным, но разнообразным.
На столе недопустима свинина.
На горячее приветствуются блюда из других видов мяса: говядина, баранина, кролик.
Также приветствуется мясо птицы: курица, индейка, утка.
Можно приготовить блюда из любого вида рыбы.
На гарнир желательно готовить блюда из овощей и круп (можно картофель или рис).
Рекомендуется приготовить различные салаты, в которых используется: фасоль и кукуруза.
В закусках можно использовать яйца, сыр, овощи, морепродукты.
Ни в коем случае не должно быть колбасы, содержащей свинину.
Мясную нарезку можно сделать из говяжьего языка, куриного рулета, ветчины из индейки, колбасы говяжьей или из конины.
В год свиньи на новогоднем столе обязательно должны присутствовать овощи и фрукты (особенно цитрусовые).
Зелени в год свиньи должно быть много, поэтому обязательно поставьте тарелки с ней на стол: укроп, петрушку, кинзу, базилик или что-то ещё на свой вкус. А также не стесняйтесь добавлять зелень в любое блюдо и украшать ею бутерброды и закуски.
Из десертов можно всё, что угодно: пироги, рулеты, торты, пирожные, печенье, вафли или конфеты (но не злоупотребляйте, чтобы после праздников не обнаружить лишний вес).
По традиции на центральной части новогоднего стола должен стоять символ удачи, плодородия и процветания - это ёмкость с пророщенной пшеницей, овсом или колосья ржи.
Если нет возможности это поставить, также можно использовать ветви ели или сосны, персики или абрикосы.
Обязательно поставьте на стол золотистые или красные свечи.
Если Вам была полезна данная статья, пожалуйста поддержите лайком. А также полистайте канал, чтобы подобрать себе вкусные и полезные рецепты к новогодним праздникам. Вы обязательно найдёте для себя что-нибудь интересное.
Не забудьте подписаться, чтобы нас не потерять. Посмотреть рецепты и подписаться можно здесь. Ваша подписка поможет развитию канала.
