Классический рецепт всем известного салата "Столичный". Очень вкусный, идеально подходит для праздничного стола, нравится всем без исключения. Хорошая альтернатива салату "Оливье". Вот рецепт
Приготовление:
Для приготовления салата "Столичный" по классическому рецепту нам нужно нарезать кусочками 300 гр отварного куриного филе. Далее добавляем 3 вареных яйца, режем картофель - 2 шт, 1 морковь.
Добавляем зеленый консервированный горошек, 300гр. Затем кладем в салат маринованные огурчики (можно положить и соленые, но именно с маринованными вкуснее получается, они придают приятную кислинку). Понадобится 2 средних огурца.
Теперь в салатник отправляется зеленый лук. Понадобится 5-7 перьев, шинкуем его мелко. Далее кладем соль по вкусу и заправляем майонезом. Важный нюанс: для салата "Столичный" подходит майонез "Провансаль", с ним вкус получается идеальный. Приятного аппетита, дорогие друзья!
