Супер-завтрак! Просто пальчики оближешь! Выглядит крайне аппетитно! Готовится очень быстро! Удобен тем, что все можно заготовить с вечера, а утром только быстренько собрать и отправить в духовку, единственное, что помидоры придется нарезать утром, чтобы не истекли соком. Вполне хватит накормить семью из трех человек. Под сладенький чаечек - милое дело, о таком завтраке можно только мечтать) Ну или действовать, тогда мечта становится явью) Очень вкусно, просто и быстро! Рекомендую!
Нам понадобится:
булка нарезного белого батона
пол килограмма вареной колбасы или ветчины
150-2-180 грамм твердого сыра
4 сырых яйца
150 миллилитров молока
2-3 помидора
грамм 100 сливочного масла
на кончике ножа молотого мускатного ореха
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать здесь:
Быстрый пирог из лаваша с сыром - идеальный ужин для выходного дня
Красивый новогодний десерт - "Бисквитные ёлочки"
Оригинальный салат "Монастырская изба" - подойдет на Новый Год
Блюдо выходного дня - буженина в рукаве
Яркая закуска на праздничный стол - "Съедобные мухоморы"
Ход действий:
1. Берем уже порезанный на ломтики батон (если у вас такового не оказалось - режем обычный батон примерно одинаковыми ломтиками около пол сантиметра толщиной) и разрезаем каждый кусочек поперек пополам (если батон не широкий или у вас большая форма для запекания, этого можно и не делать). Затем намазываем с одной стороны все кусочки размягченным при комнатной температуре маслом.
2. Колбасу или ветчину, а также помидоры нарезаем тоненькими кольцами. Сыр натираем на крупной терке. Яйца взбиваем с солью, мускатным орехом и перцем, вливаем молоко, перемешиваем до однородного состояния.
3. Берем круглую форму, смазываем ее маслом и выставляем по кругу на ребро ломтики батона, между ними вставляем кружочки колбасы (ветчины) и помидоров, заливаем все это дело полученной яично-молочной смесью и посыпаем сыром.
4. Отправляем в горячую духовку минут на 15-20 до загустения яично-молочной смеси и полного расплавления сыра (температура 180-200 градусов).
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты праздничных закусок на Новый Год можно посмотреть тут:
Праздничная закуска "Красные тюльпаны" - вкусно и красиво
Оригинальная закуска на Новый год - "Елочные шарики"
Веселая закуска "Мандаринки" - украсит любой праздничный стол
Красивая закуска на праздничный стол - "Белоснежные каллы"
Нарядная закуска на Новый год - "Добрый Дедушка Мороз"
