Суббота стала для меня днем расстройств.
На завтрак собралась пожарить картошку. С детства это мое самое любимое блюдо. Однако, когда я пошла за своими запасами, обнаружила, что ее у меня осталось немного.
Всего шесть штук. Этот факт расстроил меня до глубины души. Я-то привыкла съедать сковородку жареной картошки за раз. Пришлось готовить из того, что осталось... При этом одну еще надо было приберечь на завтра. Да, 5 клубней для жарки - это грустно.
Но делать нечего. Картошку, как обычно, почистила, промыла, порезала и отправила на разогретую сковороду.
Отдельно порезала лук и чеснок. После того, как картофель чуть поджарился, добавила к нему лук.
Через некоторое время перемешала еще раз, накрыла крышкой и отправила тушиться.
Чтобы еды было хоть чуточку больше, решила добавить к картошке хлеб. За неделю я его не съела, и он у меня практически превратился в сухарь. Поэтому часть его пустила на сухарики, а часть решила поджарить вместе с картошкой.
Засохшая буханка резалась плохо. В следующий раз возьму хлеб, порезанный на куски.
Пока готовила, съела конфетку.
Когда картошка была практически готова, я ее посолила, еще раз перемешала, добавила чеснок и хлеб. И вновь накрыла крышкой.
Еще некоторое время спустя мой завтрак был готов.
И сегодня решила поесть со сковороды.
После завтрака я, следуя вашим советам, разложила в форму для льда томатную пасту и отправила ее в морозилку.
Затем отправилась смотреть телевизор, взяв с собой такой перекус.
Так незаметно подошло время обеда. Во время него я планировала доесть борщ со сметаной и приготовить блюдо с курицей. С этой целью еще с утра поставила размораживаться кусок куриной грудки.
К моменту начала готовки обеда мясо полностью разморозилось и вымочилось.
Я разрезала его на кусочки, которые затем отправила на сковородку. На ней уже лежал слегка обжаренный лук. После того, как курица подрумянилась, я пару минут ее потушила и влила молоко. Его я достала из морозилки еще в четверг вместе с хурмой.
Затем накрыла сковородку крышкой и оставила тушиться.
Когда же открыла крышку, то меня ждало второе разочарование за сегодняшний день. Молоко, как и вчерашний кефир, разделилось на фракции. Часть превратилась в воду, а часть - в какие-то хлопья.
Но как вы сами понимаете, мне не до жиру. Добавила чайную ложку муки и размешала.
Макароны сварила как всегда с "Ролтоном" и маслом.
Оно у меня стремительно подходит к концу.
Вот такое второе со странным соусом у меня получилось.
Борщ прокипятила в кастрюле и налила в тарелку. Сметана в него ушла вся.
Вместо хлеба - сухарики.
Обед мой был таким.
Больше сегодня ничего не готовила.
Поэтому на ужин был кефир, яблоко, чай, хурма и конфеты.
Спасибо, что дочитали.
Ставьте лайк и подписывайтесь.
