Привет дорогой читатель.
Сбалансированное и правильное питание — важнейший компонент здорового образа жизни и долголетия людей после 50 лет. В данный период жизни происходит постепенная перестройка всех обменных процессов в организме, изменятся темпы и качество переваривания пищи, увеличивается потребность в более тщательном выборе полезного рациона.
Питание пожилых людей должно защищать их иммунитет, поддерживать устойчивость к стрессам. Кроме того, при выборе продуктов и блюд следует учитывать имеющиеся у человека возрастные болезни.
Однако, независимо от самочувствия и здоровья пожилого человека, существует ряд общих правил питания, выполнение которых помогает сохранить нормальное функционирование организма еще долгие годы.
Важность белка в рационе
В пожилом возрасте белок крайне важен, но отдавать предпочтение советую не мясному белку, а морепродуктам. Он в несколько раз полезней и лучше усваивается. Также полезно готовить омлеты с зеленью, кушать нежирные молочные продукты и каши (гречневую, овсяную или пшенную). Белок помогает поддерживать работу мышечных тканей, а также положительно влияет на структуру и крепость костей.
Предпочтение мягкой пищи
У многих с возрастом начинаются проблемы с перевариванием еды. На это влияет отсутствие части зубов, интенсивность энергообмена и другие необратимые изменения в желудочно-кишечном тракте. Поэтому рекомендую отдавать предпочтение мягкой пище, например, запеченным овощам и фруктам пюре, творог или смузи.
Отслеживание потребленных калорий
С годами каждому человеку требуется все меньше калорий. Переедание негативно влияет по печень, желудок и работу кишечника пожилого человека. Удобнее всего следить за ежедневным потреблением калорий с помощью специальных программ на телефоне.
Поддержание водного баланса
На проблемы с пищеварением напрямую влияет недостаточный объем потребленной жидкости. Причем данное правило распространяется не только на пожилых людей. Самым оптимальным способом определения водного баланса (или дисбаланса) является наблюдение за мочой. Если она прозрачная, то человек пьет достаточно воды в течение дня. Если же моча темная, то это означает, что организму пожилого человека не хватает жидкости.
Вот такие мои полезные рекомендации по питанию помогут вам сохранить функции организма в пожилом возрасте в нормальном состоянии.
Не забудьте поставить большой палец вверх и подписаться на канал, впереди еще много полезного.
