Ингредиенты :
Для теста
- 500 г муки
- 1.5 ст. Молока
- 6 ст. л растительного масла
- 2 ч л сухих дрожей
- 1 ч л сахара
- Щепотка соли;
Для начинки
- 200 г варёной колбасы или сосисок
- 1 средняя луковица
- 3 - 4 помидора
- 3 сладких перца
- 150-200г сыра
- Кетчуп
- Майонез
- Зелень петрушки
Приготовление:
Дрожжи растворить в теплом молоке, всыпать соль и сахар, влить растительное масло, аккуратно помешивая, ввести муку.
Замесить тесто, дать подойти, раскатать, выложить на смазанный маргарин ом противень.
Для начинки нарезать колбасу нарезать кубиками, лук измельчить, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры и перец нарезать небольшими кусочками.
Тесто смазать кетчупом, выложить колбасу, помидоры, лук, перец, посыпать сыром, украсить зеленью.
Выпекать в разогретой духовке 190 градусов 40 минут.
