Друзья, ну как тут не поверить в Деда Мороза. Только недавно я, сводя дебет с кредитом, проговорила мужу: в этом году в новый год обойдемся без икры, рыбу посолю по своему любимому рецепту. Так занесла меня судьба за отрывными тряпками в "Светофор". Смотрю, люди клубятся в комнате-холодильнике. Дай, думаю и я пойду посмотрю, чего там дают. Пробралась сквозь череду препятствий в виде тележек и коробок. Смотрю, а там форель, настоящая! Да еще и по 360 рублей. Глядя на то, как ее разбирали в момент, я себе тоже 3 рыбки успела за хвосты поймать.
Дома, сразу решила разделить их на запчасти:филе - на засолку, головы, хвосты и хребры - на уху, ну и одну, самую маленькую - запечь в духовке.
Вскрытие показало, что "Светофор" теперь мой любимый магазин, а икре на новогоднем столе - быть!
Пока, что я ее заморозила, посолю ближе к новому году. А рецептом, если вкусно получится, обязательно здесь поделюсь.
Такое событие, было решено, немедленно отметить запеченой форелью с овощами.
У нас, вот уже готово.🤗
Вот так, друзья, такая мелочь, а пробудила во мне новогоднее настроение. Надеюсь, что и у Вас его уже - хоть отбавляй! Всех с наступающим Новым Годом, мир Вашему дому!🤗
