Очень люблю этот салат. И готовлю его на все праздники. Так уж всегда было в нашей семье. Мимозу готовила бабушка, мама, а теперь она у меня в крови. :) Предлагаю вам один из простых вариантов салата на Новый год.
Ингредиенты:
- 1 картофелина,
- 1 морковь,
- 2 куриных яйца,
- 200 г консервированной сардины,
- ½ луковицы,
- 2,5 ст. л. майонеза,
- 70 г твердого сыра,
- 4-5 веточек свежей зелени.
Ставь лайк 👍, если понравился рецепт и подписывайся на канал
Как приготовить салат Мимоза с сардиной
Картофель, морковь и куриные яйца сварите, остудите и почистите. Затем очищенный картофель натрите на терке, выложите в глубокий салатник. Смажьте майонезом.
Консервированную рыбу достаньте из масла, разомните вилкой и выложите сверху на слой из картофеля. Разровняйте.
Половинку небольшой луковицы очистите и мелко покрошите ножом. Выложите сверху на рыбу.
Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на терке и выложите следующим слоем на рыбу с луком. Смажьте майонезом и распределите по всей поверхности слоя.
Вареную морковь натрите на терке и выложите сверху на белки, смажьте майонезом.
Натрите сыр на крупной или мелкой терке, выложите сверху на морковь, сделайте слой из майонеза.
Распределите майонез по слою из сыра и выровняйте поверхность.
Желтки натрите на мелкой терке, присыпьте сверху салат, украсьте свежей зеленью. Теперь его нужно накрыть пленкой и дать настояться в прохладном месте.
После подавать на стол. Приятного аппетита! Как я говорила, этот один из вариантов приготовления. Предлагаю еще 6 интересных рецептов Мимозы.
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, 👍. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо❤ !
