Великий полководец А.Суворов сказал "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу"
И сегодня мы совершим обзор блюд и рецептов моего канала, по которым можно приготовить такой обед, на который сбегутся все ваши друзья! Вы удивите их своими кулинарными способностями и наверное даже они попросят рецепт понравившегося блюда.
Не смотря на то, что все рецепты предложенных блюд очень простые и являются традиционными блюдами повседневных обедов, приготовить их можно так, что они не будут уступать ресторанным деликатесам.
Начинаем составлять меню "Званого обеда"- обязательно должно быть и первое, и второе, и холодная закуска! И не забываем, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой!
- На первое можно приготовить лёгкий суп на курином бульоне. Выбираем кому что больше нравится!
Суп из куриной грудинки с брокколи ( это на ссылка с рецептом)
Суп на курином бульоне с вермишелью "Паутинка"( ссылка)
Можно приготовить более сытный суп, очень хорошо идёт в холодное время года. Особый пикантный вкус придаёт солёный огурчик!
Рассольник на свиной косточке. Густой, наваристый и красивый (видео-рецепт)
- На второе готовим традиционные блюда из мяса свинины или говядины. Пока на плите варится супчик, в мультиварке можно приготовить плов. Очень важно правильно выбрать рис! У меня лучше всего получается плов из Кубанского риса- рассыпчатый и вкусный.
Покупаю упаковку риса 5 кг., намного дешевле и на долго хватает, т.к. плов готовлю часто и не только для гостей.
Плов со свининой в мультиварке. Царское блюдо!!!
Можно приготовить Ленивые голубцы! Это сытное и любимое блюдо моих домочадцев. А если друзья узнают, что я готовлю Ленивые голубцы, то слетаются мгновенно, даже те с кем давно не виделись!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Не просто, а очень просто!!!
Можно просто пригласить гостей на домашние ПЕЛЬМЕНИ !!! А если ещё всем вместе участвовать в процессе их приготовления , то такие пельмени будут особенно вкусными и запомнятся всем надолго!
Как приготовить вкусные пельмени- подробный рецепт здесь!
Ну и конечно на ура!!! всегда идёт простой салат из отварной свёклы (ссылка на рецепт ), с чесночком и грецким орехом. Прекрасная холодная закуска!!!
А если вы любите удивить своих друзей, то приготовьте в качестве холодной закуски модные сейчас бутерброды с вяленными томатами и сыром , по итальянски ( рецепт здесь). Я делаю такие бутерброды с домашними вялеными помидорами, но можно купить уже готовые.
Как здорово собираться с друзьями за хорошим домашним столом !!! Общаться, наслаждаться вкусной и полезной едой приготовленной с любовью!
Если вам понравилось меню "Званого обеда", ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал и вы познакомитесь с интересными рецептами моей кухни!
Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
