Ужины, которые радуют не только желудок, но и глаза!
Куриные рулетики с ветчиной и сладким перцем, запечённые со сливками и сыром.Секрет блюда в том, что отбитые кусочки курицы немного маринуются в соевом соусе, а потом уже с начинкой запекаются в сливках, под сырной "шапочкой". Благодаря соевому соусу и сливкам куриное мясо становится необыкновенно нежным и сочным. Ветчина и перец делают рулетики ароматными, а сыр - очень привлекательными.
Индейка, тушенная с цветной капустой в сметане, - диетическое и аппетитное блюдо, которое понравится не только своим вкусом, но и простым приготовлением. Индейка и цветная капуста благодаря сметане получаются очень нежными. Чеснок добавит тонкий аромат.
Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром. Котлеты из рубленого куриного филе с майонезом и крахмалом сами по себе нежные, ароматные и очень вкусные. А если запечь в духовке такие котлетки с ананасами и сыром, то блюдо заиграет новыми красками. И нарядно получится, и котлеты приобретут экзотические вкусовые нотки.
Тыква, тушенная с фаршем. Яркое, питательное и вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежные, сладковатые кусочки тыквы и пряный, обжаренный с луком мясной фарш. Тыква придаёт блюду сочность и аппетитный вкус, а фарш - сытность.
Картофель, запечённый с айвой, чесноком и розмарином. Сочетание кисло-сладкой айвы с запечённым картофелем получается невероятно вкусным. Розмарин, оливковое масло и чеснок добавляют изысканность и аромат. Активное приготовление занимает минимум времени, а вы получаете прекрасное самостоятельное овощное блюдо или гарнир для мясных блюд.
Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем. Фунчоза отлично гармонирует с овощами и мясом. Приготовьте пикантный вариант стеклянной лапши - с редькой. Добавьте свинину для сытности, а для сочности и аромата - сладкий перец, лук и морковь.
Тонкий лаваш - универсальный продукт. Из него можно приготовить и обычный перекус - шаурму или конвертики, и сладкий пирог или штрудель, и закуску. Например, форель, запечённую в лаваше. Сочное, вкусное филе форели в хрустящей оболочке из лаваша будет очень кстати на праздничном столе.
Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №50”.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
