План питания, который помогает контролировать вес, включает в себя множество здоровых продуктов. Темная листовая зелень, апельсины и помидоры - даже свежие травы - богаты витаминами, клетчаткой и минералами. Добавление замороженного перца, брокколи или лука в рагу и омлеты придает им быстрый и удобный прилив цвета и питательных веществ.
План здоровых продуктов это:
Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты.
Включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобы, яйца и орехи.
Фрукты
Свежие, замороженные или консервированные фрукты - отличный выбор. Попробуйте не только яблоки и бананы, но и фрукты, например манго, ананас или киви. Когда свежие фрукты не в сезон, попробуйте замороженные, консервированные или сушеные. Имейте в виду, что сушеные и консервированные фрукты могут содержать сахар или сиропы. Выбирайте консервированные сорта фруктов, упакованные в воду или в собственном соку.
Овощи
Добавьте разнообразия в овощи, приготовленные на гриле или на пару, добавив при этом такие травы, как розмарин. Вы также можете обжарить овощи на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством кулинарного спрея. Попробуйте замороженные или консервированные овощи в качестве быстрого гарнира - просто разогрейте и подавайте. Выбирайте консервированные овощи без добавления соли, масла или сливочных соусов. Для разнообразия пробуйте новые овощи каждую неделю!
Продукты, богатые кальцием
В дополнение к обезжиренному и нежирному молоку, рассмотрите нежирные и обезжиренные йогурты без добавления сахара. Они бывают разных вкусов и могут стать отличным заменителем десерта.
Мясо
Если в вашем любимом рецепте жарят рыбу или курицу в панировке, попробуйте более полезные для здоровья варианты - запеките или приготовьте на гриле. Вместо мяса можно попробовать бобы вместо мяса. Поищите в интернете рецепты с меньшим количеством калорий - Вы можете быть удивлены, обнаружив, что у Вас есть новое любимое блюдо!
Комфортное потребление
В основе здорового питания лежит баланс, то есть Вы можете наслаждаться любимыми блюдами, даже если они высококалорийны, жирны или содержат сахар, но главное - есть их только время от времени и сбалансировать их более здоровой пищей и большей физической активностью.
