Отпуск без мяса и со "строгим режимом", возможно ли это?
Этим летом (2020 год) нам с мужем посчастливилось побывать в селе, в котором есть домик для отдыхающих, желающих подправить свое здоровье, ну и просто отдохнуть от городской суеты.
Путевка была на 10 дней, но в связи с карантином, мы оставались там еще на 4 дня. Итого, у нас получился двухнедельный отпуск без мяса и со "строгим" режимом дня.
Начнем с того, что:
Веганство и вегетарианство - это не одно и то же.
Главное их отличие в том, что вегетарианцы могут принимать в пищу некоторые продукты животного происхождения, такие как молоко и молочные продукты, яйца, мед, а вот веганы не употребляют эти продукты.
Как в отпуске можно следовать строгому режиму? И как это отдых без мяса? Мы узнали на собственном примере.
Всё смеялись с мужем и друзьями (мы еще и их втянули в эту авантюру), что будем там на салатах с одуванчика и воде сидеть.
НО НЕ ТУТ-ТО БЫЛО...
Дело в том, что это не просто был привычный всем нам пансионат, а с уклоном на улучшение состояния здоровья.
Ребята, которые основали и держат это место, уверены, что улучшить свое здоровье можно благодаря здоровому питанию, прогулках, зарядке, лечебным массажам и фиточаям.
В этой статье я поделюсь именно нашим опытом по поводу питания.
На 14 дней мы с мужем стали ВЕГАНАМИ.
Я, которая прожила все детство в селе, выращивая с родителями свиней, овец и коров, и муж, который на завтрак, обед и ужин ВСЕГДА ожидал что-то мясное.
Честно признаюсь, я думала, что мой муж будет возмущаться тем, что нас ожидало в столовой. Боялась, что будет оставаться голодным. Да, мы жены такие.
С первого дня нас просто удивляли разнообразием ВКУСНОЙ и ЗДОРОВОЙ пищи.
Ни один раз не повторилось ни одно блюдо.
Веганы так приловчились готовить обычные блюда, к примеру, хотдоги, омлет, сырники и многое другое БЕЗ ВРЕДНЫХ и ПРИВЫЧНЫХ для нас ингредиентов. Это нас и восхищало, и удивляло одновременно.
Больше всего из блюд мне понравились:
- паштет из семечек и чеснока;
- лапша цельнозерновая с грибами и овощами;
- кулебяки с тушенной капустой;
- салат "Мимоза".
Больше всего мужу понравились:
- зеленый борщ;
- чизкейк из сои и вишни;
- запеченный лаваш с тофу и укропом;
- салат "Цезарь".
Скажем так, не очень понравились:
- веганский холодец (выше на фотке есть);
- ореховая и гороховая колбаса;
- соевое молоко.
Признаюсь честно, я ела как не в себя и переживала, что набрала лишнее за отдых, но представьте себе, как я была удивлена, когда увидела на весах -2 кг.
Помимо того, что я увидела почти заветную цифру на весах, я всегда чувствовала себя легко, без тяжести в животе, лицо стало чище, мы начали спать крепче и лучше, легче стало вставать ранним утром и не чувствовать себя усталыми весь день.
Для нас с мужем это был очень крутой опыт здорового образа жизни и веганского питания. Друзьям, кстати, тоже понравилось!
ВЫВОД: отпуск без мяса и со "строгим режимом" ВОЗМОЖЕН!
В следующей статье поделюсь, чем еще мы занимались, чтобы улучшить здоровье.
Если статья была полезна и интересна, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующую статью.
