Эта статья о том,как моя сестра постигала кулинарное искусство,но нестандартно за спиной у мамы на кухне,а с помощью "замечательной" передачи.А мы были дегустаторами.
Добрый день,уважаемые читатели!Я хочу рассказать Вам про то,как училась готовить моя сестра.У нас разница в возрасте 2 года,я старшая.Вот неинтересно ей было стандартно "наводить справки" о приготовлении еды у мамы и бабушки и вполне по современному она обратила свой взор к телевизору.На то время было уже много кулинарных шоу,но самыми популярными как я помню это были "Смак" Макаревича и передача Бурды,не помню как конкретно называлась.Выбрала Аня "кухню" Бурды.Эксперименты с готовкой пищи начались в возрасте лет эдак с 10-11 у нее.Сижу как-то делаю уроки,врывается довольная в комнату:"Слушай,тут такое блюдо готовили!Давай тоже сделаем!100% очень вкусно!".Вобщем уговорила.Родителей не было естественно дома.Батон разрезался вдоль,внутри удалялся мякишь и заправить надо было ингредиентами как в салате "Оливье" только без майонеза.Это все со слов моей сестры,которая уверяла,что передачу смотрела внимательно.Потом батон закрывался как хотдог,полож
ила она его на противень и в духовку."Представляешь,какой будет сюрприз!Разрезаешь батон,а там такая вкусная начинка вместо мякиша"-рассказывала мне сестра.Ну думаю,ладно,посмотрим.Естественно батон круто пригорел,когда она начала его разрезать,то все вывалилось.Не скажу,что перевод продуктов.Со временем понимаешь,что и в передачах о готовке еды невсегда все вкусно как показывают,но и не полагаться на детское восприятие.Но...следующее блюдо побило все рекорды.С криками восторга и очередными уверениями,что она все записала(на то время сестре было уже лет 13) после просмотра передачи,сказала,что приготовит нам ужин и демонстративно,заказав продукты,выперла нас из кухни(папу,маму и меня).Готовила очень долго,у нас уже "поприлипали" желудки,пробовали проникнуть на кухню,урвать хоть кусочек хлебушка,но нас оттуда выпроваживала сестра со словами "вот вот потерпите,это нечто".Сказала,что будет готовить итальянскую пасту.Продукты были заказаны экзотические,хотя бы взять крабовые палочки.Наконец-то пригласила за стол.Спрашиваем:"А ты чего не садишься с нами кушать?"."Спасибо,я пока готовила,наелась"-последовал ответ.Ну ладно.И ушла.Есть это было невозможно,розовое мессиво из макарон и крабовых палочек и неизвестно чего еще.Причем целый казан))))Сразу видно готовила от души.Попробовав это удивительное блюдо,мы переглянулись,прислушались,что сестра не рядом и отправили содержимое тарелок в мусорку.Но,увидев остатки в казане и поняв,что мы это не осилим)),с космической скоростью и это отправили вслед.И тут входит сестра и спрашивает вкусно ли нас было.Мы еле сдержались,закивали головами и сказали,что даже взяли добавку,поэтому казан пустой.Спустя эдак лет 15 я рассказала это все сестре,ее возмущению не было предела))А все потому,что она призналась,что знала,что приготовила каку и очень удивилась,что нам понравилось.Мол надо было сказать сразу и честно,а не молчать и она бы не обиделась.А мы переживали!И таких случаев было еще достаточно.У нее сейчас своя семья,2 дочки,но она и сейчас умудряется эксперементировать)))Главное,чтоб им нравилось.Семья крепкая,хорошая,значит немного научилась готовить,значит устраивает.Это хорошо.А я на кухне вредная.
Напишите пожалуйста как Вы учились готовить и "подружились" ли с кухней?Как Вы считаете надо было сразу указывать на ошибки или вот таким образом где-то промолчать,боясь обидеть?
