Я очень люблю готовить различные блюда из куриного мяса, т. к. курица отлично сочетается с любыми продуктами. К новогоднему столу предлагаю приготовить одно из любимых вариантов приготовления куриного филе – отбивные с ананасами под сырной шубкой. Мясо получается нежным, а кисло-сладкий вкус ананаса придает этому блюду пикантности.
Для приготовления потребуется:
- Куриное филе - 500 г.
- Твердый сыр - 200 г.
- Куриное яйцо - 4 шт.
- Консервированные ананасы колечками - 1 банка
- Майонез - 200 г.
- Укроп - 20 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Берем куриное филе, нарезаем его на кусочки шириной 1,5 см поперек волокон.
2. Отбиваем их молоточком.
3. Солим, перчим по вкусу и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
4. На отбивные выкладываем кружочки консервированных ананасов.
5. Затем в отдельную миску кладем сыр, майонез, укроп, чеснок. Все смешиваем.
6. Сверху на ананасы выкладываем сырную шубку.
7. Ставим противень в разогретую духовку и запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
8. Готовые отбивные слегка остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал
#простой рецепт #рецепт фото #рецепт пошагово #мясо под шубой #куриное филе #рецепт из курицы #быстрый рецепт #вкусный рецепт #праздничный стол #новогодний стол
