Друзья, дорогие мои и любимые, скоро Новый год 🎄И пора уже составлять новогоднее меню. Ранее я уже выложил вам вариант закуски из говяжьего языка. Надеюсь это вам понравилось. В этот раз предлагаю вам салат Сельдь под шубой. Да, это классика на столе у россиян. Но вы попробуйте сделать по моему рецепту. Я использую овощи не отварные☝️, а запечённые😉. Это меняет дело💪. Это очень вкусно😋 ⠀
Спасибо за ваши лайки♥️👍 и просмотры. Пишите комментарии. И предлагайте свои варианты для новогоднего стола😃 ⠀
На мой рецепт я использовал:
-1 сельдь пряного посола
-3 крупных картофелин
-2 крупные свеклы
-3 средние морковки
-1 луковицу
-4 яйца
-майонез ⠀
Заворачиваем овощи в фольгу. Запекаем их в духовке при температуре 200 градусов. Морковь 30 минут. Свеклу и картофель один час. Яйца варим в крутую. Сельдь очищаем от всех костей и кожи. Когда овощи приготовиться их нужно остудить и натереть на тёрке. Яйца тоже натераем. Лук и сельдь мелко нарезаем. Приступаем к сборке салата. Я использовал форму для запекания 21см. Укладываем слоями и хорошо уплотняем. На дно выкладываем картофель. Сверху сельдь. Далее лук. Потом яйцо. Здесь можно покрыть майонезом. Следом морковь. Самый верхний слой конечно свекла. Покрываем все майонезом. Не нужно ставить сразу в холодильник. Пускай постоит при комнатной температуре. Когда шапка из майонеза примет цвет свеклы, тогда и можно кушать. 👨🍳🙌 ⠀
Приятного аппетита и до новых встреч👋😃
