Простой и быстрый в приготовлении жульен из курицы, подойдет для семейного ужина или обеда. Блюдо готовится в духовке и получается очень вкусное и сытное. Готовить можно как в форме для запекания, так и в отдельных горшочках, порционно (смотрите фото).
- На сковороде растопим сливочное масло 50 гр.
- Выложим очищенный и нашинкованный репчатый лук одну большую луковицу и обжарим до прозрачности.
- Добавим очищенный измельченный чеснок 2 зубка.
- Промоем и нарежем кусочками или соломкой куриное филе 350-400 грамм.
- Можно добавить нарезанные грибы и обжаривать все до готовности. Посолить, поперчить и добавить по желанию травы прованские или другие.
- В холодное молоко 1-1,5 стакана всыпать муку 2 столовые ложки и тщательно размешать.
- Аккуратно влить в сковороду со съемной ручкой, где обжаривались продукты.
- Если хотите чтобы было погуще, добавьте сметану или майонез (2 ст.ложки).
- Затем все засыпать сыром, снять ручку и поставить в духовку. Готовить 30 минут, температура 180 градусов.
- Блюдо получается очень вкусное и сытное. Попробуйте!
Рекомендую приготовить: Необычные и очень вкусные пирожки.
Полезный совет от " Вкусняхи ": В мясо которое жарите не подливайте холодную воду, оно будет невкусным и жестким.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#еда #рецепты #мясо #полезные советы #хобби
