Мне всегда было больно наблюдать за пищевыми привычками жителей Индии. В этой статье я расскажу о том, как питается большинство индийцев и почему они сами от этого страдают.
Маленькие дети индийцев - красивые, стройные ангелочки, с большими глазами, густыми ресницами и ослепительными улыбками. К сожалению, система питания и малоподвижный образ жизни, практикуемые большей частью индийских семей, превращает их в пухлых, физически слабых ребят с проблемами кожи.
Здесь я больше говорю о среднем и высшем классах индийского общества. Бедных индийцев легко отличить по свойственной им худобе из-за недоедания и скудного рациона.
Остальные индийцы очень любят покушать! На завтрак, обед и ужин они едят рис, острые и жирные похлебки, которые могут включать в себя молочные продукты, бобовые, картофель и другие овощи. К этому нужно добавить постоянные перекусы жаренными лепешками, острыми пирожками (самосами), хлебными булочками с перцем, пакетированными снеками и т. п.
Ко всему прочему, индийцы очень любят сладкое! Индийские сладости чаще всего состоят из молока, сахара, орехов, слоеного теста. Это высококалорийные продукты с большим содержанием жиров и сахара.
Одна моя знакомая индианка, в свои 45 лет уже имеет проблемы с лишним весом и давлением. У неё диабет и больные суставы. Ей сложно ходить. Она сама призналась мне, что её проблемы со здоровьем - это результат неправильного питания и отсутствия правильной физической нагрузки. "Что я могу поделать. Я всю жизнь так жила и всю жизнь так ела. Как жить по-другому я не знаю. Другую еду я есть не могу" - сказала она мне.
Большая часть жителей страны, куда иностранцы приезжают за обучением йогой и ради аюрведических процедур и лечения (панчакарма), сами в большей степени нуждаются в таком обучении и лечении.
Вот такой парадокс! Однако, образ жизни индийцев начинает постепенно меняться. Они всё больше и больше ориентируются на запад в плане питания и общего образа жизни. Тучное тело, считавшееся признаком состоятельности, уходит из трендов. Сейчас в Индии становится модно быть в меру стройным человеком, следящим за своим питанием. А по индийскому телевидению сейчас часто показывают занятия по йоге.
Друзья! Спасибо, что читаете! Если статья вам понравилась -ставьте "лайк" и подписывайтесь на мой канал. До встречи!
