В миске смешала 2 ст.л. столовой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. соли и молотый перец по вкусу, подвзбила всё до однородности, обмазала этим 3 крупных плечика индейки, положила их в пакет для запекания, завязала и оставила мариноваться на час, а затем запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа 20 минут, разрезала пакет и вернула в духовку ещё на 25 минут подрумяниться. Обалденно вкусно получилось)
Приятного аппетита
