Эта закуска подойдет для любых домашних посиделок. На их приготовление потребуется совсем не много времени и минимум продуктов, а результат приятно удивит.
Для рецепта вам потребуется:
черный хлеб - 1-2 ломтика
сало соленое - по вкусу
огурец маринованный (пикули) - 4-8 шт.
чеснок - 1 зубчик
горчица - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Шаг 01
У ломтиков черного хлеба обрезать корки, слегка подсушить на сковороде (можно без масла), в духовке или в тостере. Натереть зубчиком чеснока, пока хлеб еще горячий, а затем нарезать ломтик на небольшие квадратики.
Шаг 02
Соленое сало с мясными прослойками порезать квадратиками примерно того же размера, что и хлеб.
Шаг 03
Каждый кусочек хлеба по желанию смазать горчицей.
Шаг 04
На хлеб уложить кусочки сала.
Шаг 05
Сверху закрепить шпажкой для канапе миниатюрный огурчик-пикули, как показано на фото. Вместо пикулей можно взять обычный маринованный или соленый огурец, предварительно порезав его на небольшие кружочки. Канапе с салом и маринованным огурцом готовы. Приятного аппетита!
