К приходу гостей я всегда готовлю вкусный и сытный ужин! Мое самое любимое мясное блюдо — свинина в томатном соусе! Получается очень вкусно, аппетитно и ярко!
Кусочки свинины благодаря соусу получаются нежными и буквально тают во рту! Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, уверена, вам понравится! А гости обязательно попросят рецепт! 😉
Необходимые ингредиенты:
- Свинина — 300 грамм
- Лук — 70 грамм
- Перец сладкий — 70 грамм
- Томатный соус — 100 грамм
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Сахар — 1 щепотка
- Лавровый лист — 2 штуки
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Вода — 70 миллилитров
- Соль, перец, паприка — по вкусу
Как приготовить свинину в томатном соусе:
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
Лук нарежьте полукольцами, перец полосками.
На растительном масле обжарьте сначала овощи, затем выложите мясо. Жарьте до румяной корочки 8-10 минут, помешивая.
В сковороду влейте томатный соус, воду и соевый соус. Для баланса вкуса всыпьте щепотку сахара, добавьте соль, перец, паприку, лавровый лист. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь.
Томите мясо в соусе 35-40 минут. После снимите пробу и подавайте к столу.
Свинина в томатном соусе готова!
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, как вы готовите свинину, чтобы она получилась сочная и мягкая! 😉
Присоединяйтесь к каналу! У нас очень вкусно!
