Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ: http://alenkawed.ru/free/chto-na-uzhin.pdf
Легче рецепта, просто не существует 😘
Попробуйте приготовить и Вы🤗
Пышные оладьи на кефире:
Ингредиенты:
Кефир: 250 мл
Вода - 40 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ст.л
Мука - 240 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Масло для жарки растительное
⠀
Приготовление:
1⃣ В кефир добавляем воду. Слегка подогреваем. Это обязательно.
2⃣ В миску добавляем яйцо и добавляем соль и сахар, хорошо перемешать.
3⃣ Добавляем это все в подогретый кефир. Хорошо перемешать до появления пенки.
4⃣ Добавляем понемногу просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно быть густым и очень медленно стекать с ложки.
5⃣ Добавляем соду и хорошо перемешиваем.
6⃣ Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон.
✨Важно!! После того как начали выпекать оладьи, тесто больше не перемешиваем. Иначе они не будут воздушными и пышными.
⠀
Оладьи готовы.
Подавать можно с медом, сметаной и тд.
⠀
Попробуйте приготовить по моему рецепту и поделитесь результатом.
⠀