Любимое блюдо из детства, которое я могла есть и на завтрак, и на обед, и на ужин 🙂:)
И единственное, что я умела готовить, когда уехала учиться в Питер. С блеском его готовила каждый раз, когда была дежурной по кухне в общежитии :) 🙃
И до сих пор люблю!
Ингредиенты:
400 г капусты
1 морковь
3 картофелины
300 г воды
100 г сметаны (а лучше 200)
1 ч.л. соли
Приготовление:
Капусту нарезать, залить водой, поставить на огонь.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к капусте.
Картофель некрупно нарезать.
Готовить на небольшом огне 30-40 минут.
Добавить сметану, соль, довести до кипения, выключить.
#ужин_harmlessfood
