Праздничное застолье – это обильная пища, алкоголь, переедание и недомогание в следующий день. Отказаться от лакомств и сытных блюд ради своего здоровья бывает очень сложно, ведь грустно сидеть с чем-то полезным, когда вокруг пир горой? Как же научиться не переедать за столом и как сделать праздничные блюда чуть легче?
Уменьшаем калорийность
Чтобы не ограничивать себя сильно и попробовать все, что будет на столе, стоит немного уменьшить калорийность блюд. Можно заменить ингредиенты на более легкие. Обязательно должно быть много растительной пищи, например, овощей, фруктов, зелени.
Оливье можно заправить вместо жирного майонеза сметаной, заменить колбасу отварным мясом. Вкус салата не пострадает, а вот калорийность будет куда ниже.
Чтобы сделать холодец не таким «тяжелым» стоит готовить его не из свинины, а из постной индейки. На вкусе это никак не отразится, как и на внешнем виде.
В качестве основного блюда стоит подать не жаренное, а приготовленное на гриле. Причем идеальным вариантом будет курица, рыба или нежирное мясо. При этом способе приготовления из них вытапливается жир, что сказывается не только на калорийности пищи, но и на ее пользе – в организм человека попадет меньше холестерина.
На десерт не нужно покупать торт или пирожные. Можно легко приготовить ягодное или фруктовое желе или же предложить своей семьей и гостям мороженое.
Правильно употребляем спиртное
Редкое застолье обходится без алкоголя, и часто именно он становится причиной плохого самочувствия. Если без него никак не обойтись, то стоит хотя бы пить его правильно. Чтобы не опьянеть быстро, стоит избегать выпивать шампанское залпом. Закусывать игристое вино ни в коем случае нельзя шоколадом или блюдами, содержащими чеснок и лук.
Нельзя забывать закусывать, ведь наличие в желудке пищи не только не позволит человеку быстро опьянеть, но и поспособствует быстрому выведению продуктов распада алкоголя из тела.
Спасибо за внимание!
Ставьте лайки, делайте репосты, пишите комментарии, а также подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить все самое важное и интересное.
Другие интересные статьи в блоге:
Как подготовить квартиру или дом к Новому году?
Какой дресс-код выбрать на корпоратив?
