Супер просто, но полезный рецепт картошки по-деревенски. Готовится в пару шагов. Без масла и жарки.
Ингредиенты:
- картофель с кожурой - 3-4 средних шт;
- сыр пармезан - 50-60 гр;
- яйцо - 2 шт
- паприка сладкая, сухой чеснок, соль.
Готовим:
- Тщательно моем картофель. Кожуру не снимаем. Картошка должна быть очень чистая!
- Нарезаем картофель на дольки.
- Солим картошку.
- Взбиваем венчиком 2 яйца.
- Натираем на терке пармезан и смешиваем с паприкой и чесноком сухим.
- Дольки картофеля по одной окунаем в яйцо, далее в пармезан, затем кладём ее на противень.
- Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 25-30 минут.
Вот такой очень простой и полезный рецепт.
Приятного аппетита!