Лучший в мире шоколад делают в Германии. Бизнесу уже 200 лет. Никакой Lindt и прочие премиальные марки и рядом не валялись. Шоколад очень дорогой, но стоит своих денег. Поверьте, если вы любите сладкое, просто попробуйте одну маленькую конфетку - обещаю, что ничего подобного вы еще никогда не ели.
Когда я приехал в немецкий Любек, я знал, что в городе находится достопримечательность - марципановый магазин, но слабо представлял себе, что это такое.
Оказывается, в 1806 году Йоханн Нидереггер основал одноименную компанию, и сегодня ей владеют потомки Йохана в восьмом поколении. Марципаны Niederegger знамениты на весь мир, но мне больше нравятся их шоколадные конфеты, вкус которых ни с чем не сравнить. Начинка, как правило, марципановая. К сожалению, во время войны историческое здание марципанового магазина и кафе было полностью разрушено, и нынешнее строение - 1948 года.
В магазине огромное количество марципана и шоколадок на любой вкус. Если вы любите сладкое, уйти оттуда будет трудно. В здании даже есть музей марципана, правда, мы в него не ходили. Шоколадки Niederegger бывают самых разных видов. Мне больше нравится молочный шоколад, поэтому, моя любимая - марципановая плитка в молочном шоколаде.
Есть и марципановые буханки, и наборы конфет, и самые разные вкусы в сочетании с разнообразными сортами шоколада. Замечу, что такие шоколадки, конфетки, буханочки продаются в Германии во многих сетевых супермаркетах, правда, ассортимент там не очень широкий, но зато цены идентичны оригинальному магазину в Любеке.
Перейдем к самому неприятному - ценам. Шоколадки Niederegger в России стоят очень дорого. В Германии я их покупал в 2 раза дешевле. Батончик 75 грамм - больше 300 рублей. Шоколадки 110 грамм и батончики 125 грамм - больше 400. 4000 рублей за килограмм, это безумные суммы. Но поверьте, вкус этих конфет не идет ни в какое сравнение с марципанками и шоколадками Grondard и Zentis, которые продаются в московских сетевых магазинах.
Это не рекламная статья, поэтому, я не буду писать, где можно купить такой шоколад. Niederegger есть в нескольких магазинах класса "люкс" в Москве, и в интернете. В целом, данная марка в России практически неизвестна, но она одна из самых вкусных в мире и совершенно точно лучшее из того, что я в своей жизни пробовал.
Спасибо, что дочитали до конца! Если вам понравилась статья, буду рад вашему лайку. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие публикации!
