Многообещающий рецепт из интернета привлек мое внимание, точнее его название "Магическая груша".Решила приготовить, но на этапах изучения ингредиентов стало понятно,что это шарлотка...с грушей, вместо яблок)
Но отдать должное получилось вкусно и для разнообразия очень даже зашло. Скажем так, что это еще одна отличная вариация теста для шарлотки, а с каким фрутом или ягодами ее готовить,уже решать вам)
Покажу на примере груши. Сразу скажу, берите максимально мягкие и спелые груши, тогда начинка выйдет великолепной.
Начнем с теста:
Яйца с сахаром взбить в пышную пену
Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. Все хорошо перемешать.
Груши порезать на тоненькие кусочки.
Форму необходимо смазать маслом, вылить тесто и выложить груши.
Все, можно ставить в разогретую духовку на 180 гр. на 40-45 минут.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 50 гр.
- Мука - 180 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Груша - 2 шт.
Остается позвать друзей за стол и провести приятный вечер за чашечкой чая и разговорами.
Приятного аппетита!!!!
