Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный и вкусный рецепт приготовления мяса в ананасе. Если вы хотите удивить гостей необычным блюдом, то этот рецепт как раз для вас!
Ингредиенты:
1. Ананас - 1 шт.
2. Мясо свинина - 400 гр.
3. Соль - 1/2 чайной ложки.
4. Смесь перцев - 1/2 чайной ложки.
5. Паприка - 1/2 чайной ложки.
6. Репчатый лук - 1 шт.
7. Растительное масло - 50 мл.
8. Твердый сыр - 100 гр.
Способ приготовления:
1. Мясо нарезаем небольшими кубиками, добавляем соль, паприку, смесь перцев и все хорошо перемешиваем. Даем мясу промариноваться в течении 30 минут.
2. Мелко нарезаем репчатый лук и будем обжаривать вместе с мясом на растительном масле до золотистого цвета.
3. У ананаса откручиваем хвостик и разрезаем таким образом, чтобы получилась крышка и ананасовая чашка. Из ананасовой чашки с помощью ножа удаляем мякоть. Чашка должна получиться достаточно глубокой.
4. В чашку перекладываем обжаренное мясо с луком, сверху выкладываем порезанную мелкими кубиками мякоть ананаса, крышкой плотно закрываем ананас и оборачиваем его фольгой для запекания в несколько слоев.
5. Ананас перекладываем в форму для запекания и убираем в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 40 минут.
6. Через 40 минут блюдо готово, разворачиваем фольгу, открываем крышку, разрезаем ананас пополам и посыпаем мясо тертым сыром.
Мясо получается очень сочным и вкусным, а ананас придает мясу неповторимую нежную нотку, при такой подаче это блюдо можно готовить на любой праздничный стол!
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
