Всем привет! Предлагаю легкий и очень вкусный салат с красной рыбой и моцареллой. Поехали!!!
Ингредиенты
Помидоры черри - 200 гр.
Моцарелла - 125 гр.
Копчёная красная рыба - 200 гр.
Руккола - 100 гр.
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Соль, чёрный перец - по вкусу.
Как приготовить
Нарежьте рыбу тонкими пластинками.
Нарежьте моцареллу небольшими брусочками.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Объедините бальзамический уксус с оливковым маслом.
Выдавите половинку лимона и тщательно перемешайте.
Собираем салат.
Берем большое блюдо и засыпаем рукколу.
Каждый брусочек моцареллы заворачиваем в рыбку и кладем поверх рукколы.
Небрежно раскладываем помидорки и взбрызгиваем соусом.
Готово!
Всем приятного аппетита. Подписывайтесь на канал и жмите пальчик вверх. СПАСИБО!!!!
