Здравствуйте, дорогие друзья!
Когда совсем нет времени, предлагаю воспользоваться рецептом быстрого, вкусного и питательного супа, который готовится всего пол часа! Суп получается наваристым, вкусным и полезным!
Вам понадобится на 3 литра воды:
-3 крупных картофелины
-1 морковь
-1 репчатый лук
-укроп или петрушка (у меня обычно укроп)
-1 помидор
-1 красный болгарский перец
-соль, перец по вкусу
-1 банка хорошей тушенки (у меня говяжья)
Способ приготовления:
-Все овощи моем, чистим от кожуры.
-Картофель, болгарский перец и лук режем мелко кубиками, морковь трем на терке.
-Укроп моем, отделяем ножки от веточек, веточки мелко режем.
-С помидора снимаем шкурку и мелко режем.
-Варим овощи и ножки от укропа в кипящей воде 20 минут, добавляем соль, перец, специи по вкусу. Затем, необходимо вилкой вытащить из кастрюли ножки от укропа.
-Отправляем банку тушенки в наш овощной бульон и варим еще 10 мин. Также, вместе с тушенкой отправляем мелко нарезанный укроп в кастрюлю за 10 мин до готовности.
-Выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу немного постоять.
Вот такой быстрый, полезный и питательный супчик получается. Когда нет времени, можно воспользоваться этим рецептом и накормить всю семью :) Приятного аппетита!
Также, предлагаю еще посмотреть рецепт рисового супчика с фрикадельками за 30 мин!
А какие быстрые супы вы готовите? Пишите в комментариях!
Желаю всем здоровья и достатка!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! :)