Лепешки с сыром-это отличная идея как для завтрака, так и для быстрого перекуса.
Готовятся такие лепешки очень просто и быстро, а получаются-ароматные, сытные и невероятно вкусные!
Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления сырных лепешек. Готовые лепешечки можно украсить любой зеленью на ваш вкус. Они отлично утолят голод.
- -яйца-1 шт.
- -мука кукурузная-300 гр
- -чеснок-2 зубчика
- -вода газированная-200 мл
- -сыр твердый-180-200 гр
- -масло оливковое-2 ст.л.
- -разрыхлитель теста-1-1,5 ч.л.
- -масло растительное для жарки
Приготовление:
- Берем миску, просеиваем в нее муку.
- Затем добавляем воду, разрыхлитель и замешиваем тесто.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Чеснок измельчаем, также, на мелкой терке.
- Соединяем тесто с сыром, яйцом, чесноком и оливковым маслом, хорошо замешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло и прогреваем на среднем огне.
- Формируем из теста лепешки и обжариваем их по 5-7 минут с каждой стороны под крышкой.
- Сырные лепешки готовы!
- Приятного аппетита!
Источник тут:
https://eda-menu.ru/lepeshki-s-syrom
